2020 Domaine de Saint-Just - BIO Arnaud Lambert - Saumur Saint-Cyr-En-Bourg - BIO 0,75 Ltr. Blanc
afbeelding van

Mooie lichtgele kleur. Florale neus met tonen van peer en lychee. Zijdezacht en vlot karakter. In de smaak eveneens veel bloemetjes begeleid door rijpe peer, een vleugje tijm en sinaasappelschil. Eenvoudige stijl met toch de nodige complexiteit. Een wijn voor liefhebbers en gevorderden.

Met simpele voorgerechtjes, schaal- en schelpdieren, zuivere visgerechten en zachte kazen.

klimaat

Warm, gematigd klimaat met regelmatige neerslag, zelfs in de droogste maanden. Een microklimaat dat eigenlijk een soort van zeeklimaat is.

ondergrond

Leemhoudende kalkbodems en tufsteen. Dit zijn de oude wijngaarden van Château de Brézé die algemeen beschouwd worden als de beste van Saumur. Arnaud mag hier de komende 24 jaar de wijnen maken.

vinificatie

Biologische druiven met de hand geplukt. Temperatuur gecontroleerde fermentatie in inox roestvrij staal. Na een korte rijping in inox kuipen, botteling en commercialisatie.

€ 16,63

(prijs per stuk)

€ 13,85
(vanaf 6 dezelfde)
jaartal
2020
titel
Arnaud Lambert - Saumur
type
Saint-Cyr-En-Bourg - BIO
streek
Loire
land
Frankrijk
kleur
Blanc
alcohol
13,50 %
Ltr.
0,75