2016 San Fabiano Calcinaia - BIO Chianti Classico (0,375) BIO • 0,38 Ltr. • Rosso
afbeelding van

Robijnrood, met lichte granaatrode tinten. Lange afdronk en perfect in balans. Zeer intense neus van violet en geweekt fruit met braambessen-compote, met kruidige toetsen zoals zoethout, theebladeren, tabak en as. Vol, zeer gestructureerd en fris. Mooi in balans. Drinken in 2020. AWARDS: 94 pts James Suckling, Grand Gold Mundus Vini 2019

klimaat

Het weer in Toscane kan in de wintermaanden vrij onvoorspelbaar zijn en de zomers zijn heet en droog

ondergrond

Kiezelstenen en rode Toscaanse ondergrond.

vinificatie

Zorgvuldige selectie van de druiven. Gisting bij gecontroleerde temperatuur met halflange maceratie op de schil (gedurende 10 tot 15 dagen). De vinificatie en rjiping worden uitgevoerd door het scheiden van de druiven volgens de verschillende gebieden. De assemblage vindt alleen plaats op het einde van het ouder worden om de beste kwaliteit te garanderen.

€ 10,13

(prijs per stuk)

€ 8,43
(vanaf 1 stuks)
Aangepast: Veggie en Bio
jaartal
2016
titel
Chianti Classico (0,375)
type
BIO
streek
Toscane
land
Italië
kleur
Rosso
alcohol
14,00 %
Ltr.
0,38